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電熱水壺采用的是蒸汽智能感應控制，過熱保護，水煮沸自動斷電、防干燒斷電，快速沸水的一種器具。

目前，電熱水壺的安全測試標準主要有：GB 4706.1-2005《家用和類似用途電器的安全 第1部分：通用要求》、GB 4706.19-2008《家用和類似用途電器的安全 液體加熱器的特殊要求》。性能標準有GB/T 22089-2008《電水壺性能要求及試驗方法》。

按照安全標準進行測試的目的是為了發現產品是否存在影響人生安全的潛在危險。檢測標準按照GB 4706.1-2005《家用和類似用途電器的安全 第1部分：通用要求》和GB4706.19-2008 《家用和類似用途電器的安全 液體加熱器的特殊要求》。檢測標準中的主要內容包括：標志和說明、對觸及帶電部件的防護、輸入功率和電流、發熱、耐潮濕、非正常工作、穩定性和機械危險、機械強度、結構、電源連接及外部軟線、接地措施、螺釘和連接、電氣間隙、爬電距離和固體絕緣、耐熱和耐燃等。

安全標準主要從下述幾個方面保證電熱水壺的安全：

(1) 對標識和說明書的要求，內容包括正確使用和日常維護水壺的方法，避免誤用誤操作產生的危險。

(2) 防觸電性能要求。首先正常使用中，使用者不會直接碰到帶電部件;其次水壺中的帶電的部件和使用者之間的絕緣性能要足夠的好，在例如潮濕環境下也不會有觸電的危險。

(3) 防止燙傷危險。在正常使用中，使用者不會因為碰到必須碰到的，例如水壺的把手等造成燙傷，絕緣也不會因為長期過熱而影響其絕緣性能。如標準中對使用中可能碰到的金屬、塑料、把手、操作面板、按鍵等溫升都有限制的要求。另外標準不僅對水壺產品放在10°的斜面上也不能翻倒，同時也要求在15°的斜面上如果翻倒，在翻倒的情況下絕緣等的溫升仍然不應過高。

(4) 對不正常情況下的保護。對水壺產品而言，忘記裝水就開始工作，是常見的用戶的無操作情況。在這種情況下水壺應該有保護裝置避免因缺水加熱導致的過熱起火。其他的不正常情況包括加入的水太少，正常控溫用的元件失效等情況。

(5) 結構設計要求。標準中對水壺的結構潛在的系統風險做了相應的評估。比如使用者是否會被鋒利的銳邊割傷;水壺內的積水是否能及時排除;水壺內是否使用了容易致癌的石棉材料等。

(6) 防止火災。水壺使用的塑料等非金屬材料，不僅對器具內部產生的火焰有一定的耐受力，對來自器具外部火焰，也需要有一定的抵抗能力。

在性能標準GB/T 22089-2008《電水壺性能要求及試驗方法》中主要考核電水壺使用者中比較重視的部分性能，如水壺的實際容積和標稱容積的偏差，電水壺加熱完成后水的溫度，倒水時是否有水順著壺體留下，水壺的熱效率，水壺金屬部件的防銹能力等。

Delta德爾塔儀器專注于研發設計、制造電子電器安全安規性能及非標定制類檢測設備系列產品，應用于各種家用電器（IEC/EN 60335系列，GB4706.1系列，UL60335系列）；信息技術類設備（IEC/EN60950-1, UL60950，GB4943.1），音頻/視頻及類似設備（IEC/EN60065, GB8898，UL60065）；燈具（IEC/EN 60598系列 GB7000.1系列，UL1598）；燈的控制器（整流器）（IEC/EN 61347系列，GB 19510系列，UL8750）；醫用電器設備（IEC/EN 60601系列，GB 9706.1系列，UL1993）進行功率測試，電氣強度測試，發熱試驗，絕緣電阻測試，泄漏電流測試，標簽測試，沖擊測試，電源線測試，扭力測試，推拉力測試，電氣連接和機械固定，防電擊保護測試，爬電距離和電氣間隙，防火阻燃測試，放電測試，保護裝置測試，穩定性測試，可接觸性測試，開關測試，異常操作和故障條件測試，潮濕處理，接地電阻測試，外殼防護測試等測試項目的檢測設備的提供。

部分家用電器安規性能檢測設備的應用

1、電熱水壺溢出試驗裝置是根據標準4706.19 IEC 60335-2-15液體加熱器的特殊要求，第15.102節要求，無繩電水壺底座的結構應保證其連接器不應受水的影響是否合格通過下述試驗檢查。

電熱水壺溢出試驗裝置

2、電熨斗蒸汽壓力試驗機用于驗證壓力式蒸汽電熨斗和快速式蒸汽電熨斗應有可靠的安全保護措施以防止過壓的危險，如果蒸汽或熱水是通過保護裝置噴出，則電氣絕緣不應受到損害，也不應造成對使用者的危害。同時也可用來進行蒸汽電熨斗壽命測試。

電熨斗蒸汽壓力試驗機

3、電飯煲內膽涂層耐磨試驗機用于各種電飯鍋、高壓鍋等沾鍋涂層耐磨損試驗，主要應用于第三方檢測認證機構，炊具生產公司實驗室試驗產品使用。本設備完全滿足QB/T4099-2010標準中第6.4.2.2條款及圖1規格要求，JIS C9212-1993標準的第8.17條款要求制造。

電飯煲內膽涂層耐磨試驗機

4、全自動智能無螺紋端子彎曲測試儀，適用于無螺紋端子接上導線后對導線進行彎曲試驗并通過智能型電壓降測試儀測量出其壓降，以其高效二合一的測試功能，以考核各種接線端子的夾緊能力和接觸壓降性能。

全自動智能無螺紋端子彎曲測試儀

5、卷發器扭轉溫升試驗裝置適用于考核帶有旋轉導線的卷發器其滑動觸點在發熱溫升情況下所能承受的耐久性試驗。按照GB4706.15-2008標準中11.101條款以及IEC60335-2-23標準要求設計制作。

卷發器扭轉溫升試驗裝置